（原標(biāo)題：Why we like what we like！ A scientist’s surprising findings）

　　作者 小小

　　出品 網(wǎng)易科技《知否》欄目組（公眾號：tech_163）

　　我們身旁總會有這樣的人：衣著整潔、氣質(zhì)儒雅，與人交往時(shí)真誠而有分寸，令人不禁想要接近并贊嘆“品味真高！”無論是選擇食物、葡萄酒還是戀人，這些品味都代表著我們的獨(dú)特氣質(zhì)。

　　很多時(shí)候，我們都以為自己的好惡是通過仔細(xì)考慮和理性決定共同形成的。也就是說，我們可以通過控制某些選擇來形成自己的品味，進(jìn)而塑造我們到底是誰，會成為什么樣的人。

　　然而，許多研究卻發(fā)現(xiàn)：我們的行為受到隱藏生物力量的控制，我們對自己的品味幾乎沒有或根本沒有控制權(quán)。我們的行為和偏好深受基因構(gòu)成、環(huán)境中影響基因的因素以及生活在我們體內(nèi)的無數(shù)微生物影響。

　　喜不喜歡吃西蘭花基因說了算

　　舉例來說，有些人喜歡吃西蘭花之類的蔬菜，而有些人對其卻打心底里排斥。為何有人不喜歡西蘭花？研究人員發(fā)現(xiàn)了其科學(xué)解釋，即大約25%的人有討厭西蘭花的傾向，這些人被稱為味覺超常者。

　　他們的味蕾受體基因發(fā)生了變異，其中名為TAS2R38的基因可以識別出硫脲等苦味化學(xué)物質(zhì)，而硫脲在西蘭花中含量豐富。DNA決定著味蕾受體，它記錄了硫脲化合物令人作嘔的苦味。這可能是DNA阻止人們吃有害植物的方法。

　　這個(gè)關(guān)于有些人討厭西蘭花的解釋自有其科學(xué)依據(jù)，但也令人感到不安。令人欣慰的是，這些人對西蘭花的厭惡并不是本身的錯(cuò)。但是，當(dāng)我們開始思考：還有什么其他東西能定義我們是誰，而我們又無法控制時(shí)，這種寬慰很快變成了恐慌。

　　男人喜歡女人天經(jīng)地義？

　　讓我們從最基本的概念開始：為什么絕大多數(shù)男人喜歡女人？許多人可能從未仔細(xì)思考過這個(gè)問題，而是將其歸因于生來如此。有關(guān)人類性傾向的基因組成仍然很模糊，但很明顯，這絕不是我們選擇的結(jié)果。

　　不管我們的性取向如何，我們似乎天生就知道自己對伴侶的哪些特質(zhì)比較滿意。人們普遍認(rèn)為，嘴唇勻稱、眼睛炯炯有神、頭發(fā)濃密等特征更有吸引力。研究表明，更有魅力的人可能更容易找到工作、賺更多的錢、找到伴侶。

　　進(jìn)化心理學(xué)家提醒我們，在我們的內(nèi)心深處，我們所做的幾乎每件事都源于一種潛意識的沖動，那就是維持我們基因的生存和繁衍，或者支持與我們攜帶同樣基因的其他人(比如家人)。他們猜測，我們認(rèn)為有吸引力的許多身體特征是身體健康的標(biāo)志。

　　男女“化學(xué)反應(yīng)”真存在？

　　科學(xué)也提供了些安慰，比如為何你的求愛有時(shí)會被拒絕。曾有研究讓女性嗅聞男性T恤的腋下，然后對氣味進(jìn)行排序。男性和女性的免疫系統(tǒng)基因越相似，女性對T恤上的氣味就越覺得難以忍受。

　　對此有個(gè)合理的進(jìn)化論解釋：如果父母的免疫基因太相似，后代將無法很好地對抗病原體。在這種情況下，基因使用氣味受體作為標(biāo)準(zhǔn)來衡量潛在伴侶的DNA是否與其匹配。

　　這樣的研究證實(shí)了，人與人之間確實(shí)存在著“化學(xué)反應(yīng)”。也許我們不應(yīng)該把其他人對愛情冷漠歸咎于個(gè)人喜好，而應(yīng)該把它看作是基因排斥的結(jié)果。

　　自由派還是保守派早已注定？

　　在某種程度上，基因似乎對我們在生活中的選擇施加著影響。眾所周知，基因在決定某個(gè)人是否是左撇子方面發(fā)揮著重要作用，但科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，不同的性格特征往往與政治傾向有關(guān)。總的來說，自由派往往更開放、更有創(chuàng)造力、更喜歡追求新奇；保守派傾向于更有秩序、更傳統(tǒng)，更喜歡穩(wěn)定。

　　但是如果同卵雙胞胎在出生時(shí)分離，在不同的環(huán)境中長大，當(dāng)他們團(tuán)聚時(shí)，通常會發(fā)現(xiàn)他們的政治立場完全相同，這表明我們在政治上受遺傳因素控制。幾項(xiàng)研究表明，我們的多巴胺D4受體基因(DRD4)的變化會影響我們選擇自由派還是保守派。

　　多巴胺是大腦中關(guān)鍵的神經(jīng)遞質(zhì)，與我們的獎賞和快樂中樞有關(guān)。DRD4的變異與追求新奇和冒險(xiǎn)有關(guān)，而這些行為通常與自由派有關(guān)。

　　其他研究表明，自由派和保守派大腦中的某些區(qū)域存在差異，這可能會影響他們對壓力刺激的反應(yīng)。例如，保守派往往有更大的杏仁核，即大腦的恐懼中心，他們對不愉快的照片或聲音有更強(qiáng)的生理反應(yīng)。

　　綜合考慮，這些生物學(xué)上的差異可能部分解釋了自由派或保守派之間為何很難和睦相處。這是因?yàn)椋?ldquo;這不僅要求人們要改變原來的想法，還要抵制他們獨(dú)特的生理特性反應(yīng)”。

　　這些例子只是冰山一角。事實(shí)上，人類的每種行為都與基因有關(guān)。然而，這并不是說我們注定要成為DNA的奴隸。DNA為人類構(gòu)建了如此宏偉的大腦，以至于后者已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了DNA的規(guī)則。

　　科學(xué)表明，你并不是自己所想象的那樣。每個(gè)你認(rèn)為是由自己意志決定的行為和性格特征，實(shí)際上都是由生物小精靈驅(qū)動的。

網(wǎng)易科技《知否》欄目，好奇世界，與你一起探索未知。

關(guān)注網(wǎng)易科技微信號（ID：tech_163），發(fā)送“知否”，即可查看所有知否稿件。