其中，萊蕪茶果的根系深，須根發達，比較抗旱、耐澇、耐鹽，適應山地和缺水環境。這個品種既古老又經典，已經與其所處的生長環境完美契合。在山東，萊蕪茶果經常用來嫁接西洋蘋果。

　　1989年，為了解決淄博市跨地市引黃（引黃河水至中心城區）工程，原屬濱州的高青縣劃給了淄博，同時又搭上一個原屬臨沂的沂源縣。一下接手兩個貧困縣，淄博市就開始想辦法發揮地方優勢和特色，其中沂源，以山地居多，且有果樹種植傳統，理應大力發展經濟林業。

　　沂源多年以來種植的果樹，大都品種落后，產量低且經濟效益不好，要想發展必須引進或培育新品種。

　　萊蕪農科所（現為萊蕪市農業科學研究院）的科研人員們潛心研究當地特色品種楸子也就是萊蕪茶果，進行雜交培育，或用做其它優良蘋果品種的砧木，終于培育出了改變幾代人命運的“沂源蘋果”。沂源蘋果又分為若干個品種，因其質量、產量上乘，被評為國家公共品牌百強，現已有趕超煙臺蘋果的趨勢。每年政府都舉行蘋果節、采摘節，已成為當地重要經濟增長點。