（原標題：加盟星·星選品牌計劃持續發力，全面賦能創業者）

　　導讀：鹵味炸雞作為近幾年發展勢頭強勁的餐飲品類，一直倍受廣大創業者關注，無論是一二線中心城市，還是三四線下沉城市，它們的商業潛力正在被無限放大。2021年，隨著越來越多資本的入局，鹵味炸雞店正朝品牌化、連鎖加盟化持續前進，面對從良莠不齊的市場，創業者該如何甄選到好的項目，又該如何從激烈的競爭中脫穎而出呢？第三期加盟星·星選品牌計劃與大家共同探討鹵味炸雞小吃的創業思路。

　　6月10日晚7點，星選品牌計劃第三期準時與廣大創業者見面，本次直播依舊延續以往的內容和風格，為大家帶來超多實用的創業技巧和開店技能。加盟星力邀3家超實力品牌方久久丫、百基拉、暴脾氣功夫雞排做客直播間，吸引全網超30萬創業者共同觀看，探尋鹵味炸雞快餐小吃的底層創業邏輯。除此之外，直播間還有上千份豪禮和0元開店名額限時發放，一時間彈幕互動不斷，直播熱度高漲。

　　作為擁有多年創業經驗的老炮，久久丫合伙人何海霞、暴脾氣功夫雞排品牌總經理王智華、百基拉品牌總監吳愛玲，各自分享了他們獨家開店經營秘籍，為創業初學者答疑解惑，理清思路。

　　“Z時代下，如何抓住年輕消費者”久久丫合伙人何海霞表達了她的看法：“隨著當下年輕人對食品口味要求的逐漸提高，餐飲店不光在產品選料方面要極致苛刻，產品的開發方向也需要不斷迎合年輕人的口味。并且，根據不同消費者的需求營銷策略的制定也尤為重要，就比如針對‘懶人經濟’大家可以通過開發上線小程序、建立社群、開通外賣平臺等來滿足年輕人的躺平需求。”

　　暴脾氣功夫雞排品牌總經理王智華，向大家介紹了加盟炸雞店的秘訣。他建議創業者：“對于初次創業的人來說，選擇投資資金相對較小、操作簡單、上手較快、方便復制的項目成功幾率更大，炸雞小吃就比較適合新手創業。在選擇加盟品牌的時候，要注意品牌是否具備特許加盟資質，主要觀察品牌的硬實力、中央工廠、研發中心及供應鏈等條件，這些都是考量一個品牌是否能長期經營的關鍵。”

　　百基拉品牌總監吳愛玲同樣為大家分析了炸雞快餐的核心競爭力，她表示：“準確的市場定位和市場布局能夠事半功倍。大家可以先圍繞三四線城市拓展市場，從下沉市場做起，有了一定基礎之后再向中心城市靠攏。雖說炸雞快餐是西式餐點，但面向中國市場時，學會因地制宜，在炸雞漢堡的基礎上搭配中式簡餐，并結合精準的客單價更有競爭力。”

　　三家品牌方在幫助創業者成長的同時，還發放了近十幾萬的加盟優惠福利，凡是通過加盟星成功加盟的創業者均可以獲得額外的扶持政策，支持創業者走好創業第一步。

　　輕松創業，盡在星選。作為加盟星啟動的全國線上創業直播活動，星選品牌計劃愿為全網創業者提供更多的創業思考，提供更多的創業解決方案，成為聯合優質品牌方和創業者的紐帶，在幫助品牌方樹立品牌影響力的同時，給創業者帶來超值的創業優惠和福利。