烘烤煎炸、解凍發酵樣樣精通，小米空氣炸鍋：你的私人烹飪大師！
2022-03-08 09:33:32 來源：
如果你經常在社交平臺關注美食，那么你肯定聽說過空氣炸鍋。空氣炸鍋不僅能炸薯條、烤雞翅，甚至還能做酸奶、肉脯等，一幅萬物皆可做的架勢。空氣炸鍋真有這么神奇嗎？它和傳統的電烤箱相比有什么優勢呢？
空氣炸鍋VS電烤箱，優點很明顯
與傳統烤箱不同，空氣炸鍋是將加熱管散發的熱量，利用風扇散播到每一個角落，就這樣循環往復，保證鍋內溫度均衡。空氣炸鍋講究的是不添加多余的油，利用溫度將食物中的油脂逼出來，再加上熱風循環帶來的風干作用，使得最終的食物呈現出類似電烤箱甚至是油炸的效果。因此空氣炸鍋最大的特點就是0油和0煙，筆者花349元入手了小米米家空氣炸鍋，體驗到底如何呢？
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