最近，防干燒燃氣灶成為了廚電圈討論的焦點。從今年年初開始，防干燒燃氣灶不僅成為了行業集體跟風模仿的對象，而且有關防干燒技術發明專利的討論也甚囂塵上。不過從此次事件中不難發現家電業模仿的通病和境界，模仿者既能做到高度相似，又能做到避開專利的保護范圍，實現趨利避害。

　　家電行業中同業相互模仿并不罕見，甚至不少企業因專利糾紛而訴諸法律。此次防干燒燃氣灶被模仿事件也同樣存在不少問題，不過，與以往不同的是，此次事件一目了然。

　　通過查詢不難發現，行業內獲得防干燒技術發明專利授權的是海爾，時間可追溯到2007年。2015年海爾防干燒燃氣灶正式在全國市場上市后，防干燒燃氣灶開始進入用戶視野。自2017年12月，由海爾牽頭，中國標準化協會組織的《防干燒家用燃氣灶》標準發布。該標準為燃氣灶行業安全升級樹立了標桿，也將為用戶打造更加安全的廚房環境。

　　也正是因為解決了用戶抱怨最多的燒干鍋問題，防干燒燃氣灶開始成為行業模仿的對象。從2017年開始，市場上陸續出現不少其他品牌的防干燒燃氣灶。到了2018年，防干燒燃氣灶開始井噴式出現，都宣稱可以在燒干鍋的情況下，自動熄火保護。

　　這些品牌的防干燒燃氣灶與海爾防干燒燃氣灶有諸多相似之處。在宣傳上，在這些品牌的防干燒燃氣灶的推廣語中不難看到安全、智能、守護等詞語，與海爾防干燒燃氣灶相似；在設計上，一些品牌的防干燒灶具的防干燒設計在結構上與海爾防干燒燃氣灶非常相近；在功能上，一些企業宣稱其灶具可以監控油溫，但在產品上市時間上晚于海爾可以控制健康油溫的二代防干燒燃氣灶&mdash；&mdash；記者在潤桐RainPat專利檢索網站檢索后發現，這些企業并沒有防干燒技術發明專利。

　　據悉，海爾于2007年成功研發防干燒燃氣灶后，不斷對防干燒燃氣灶進行更新迭代。針對用戶的使用意見，并依靠全球五大研究中心，海爾在2016年推出能控制健康油溫的溫控防干燒燃氣灶，2017年推出適用于年輕家庭的三頭灶防干燒燃氣灶，2018年推出不挑鍋底的防干燒3。0&mdash；&mdash；紅外防干燒。隨著時間的推移，海爾防干燒技術愈發成熟，防干燒燃氣灶安全性與實用性穩步提高，防干燒專利也越來越多。

　　而防干燒燃氣灶之所以被行業集體模仿，是因為防干燒市場前景廣闊。在2018年上半年廚電行業整體下滑的態勢下，防干燒燃氣灶的普及勢必帶來巨大的換購市場。而燃氣灶行業體量尤為巨大，是屈指可數的年銷售額超過百億元的廚電品類之一。因此，在此情況下，多家廚電企業相繼推出防干燒燃氣灶。

　　不過，需要注意的是，在更新迭代極為迅捷的廚電行業，模仿跟風、亦步亦趨終非長久之計。面對防干燒燃氣灶換購市場，廚電企業應加力研發創造，依靠專利技術在防干燒市場占有一席之地。而海爾在人單合一模式下，不僅進一步完善防干燒技術，而且還將推出第四代防干燒燃氣灶，徹底解決高溫油炸易產生致癌物質的行業困境，在安全的基礎上，為用戶創造更加健康的烹飪環境。