9月15日，卡薩帝蒸汽能烤箱獲得由中國(guó)家用電器研究院頒發(fā)的嘉電證書(shū)。這是繼今年8月獲得2018年中國(guó)烤箱行業(yè)健康之星之后，時(shí)隔半月，卡薩帝蒸汽能烤箱再獲行業(yè)權(quán)威認(rèn)可。

千余評(píng)測(cè)員見(jiàn)證 2018嘉電出爐

　　嘉電評(píng)測(cè)是依托于中國(guó)家用電器研究院權(quán)威檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)室以及檢測(cè)流程，對(duì)家電產(chǎn)品進(jìn)行的全面評(píng)測(cè)解析。與大多家電評(píng)測(cè)相比，嘉電評(píng)測(cè)更偏重于用戶體驗(yàn)，具體包括用戶的外觀滿意度、心理舒適度、操作滿意度、使用滿意度和功能表現(xiàn)幾個(gè)方面。

　　此次評(píng)測(cè)，千名消費(fèi)者與工程師共同擔(dān)任評(píng)審員，按照中國(guó)家用電器電研究院評(píng)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以及評(píng)測(cè)技術(shù)規(guī)范，對(duì)百余款家電產(chǎn)品進(jìn)行全面的評(píng)測(cè)解析，并最終甄選出的嘉電產(chǎn)品。

5大評(píng)測(cè)項(xiàng)目 選出優(yōu)質(zhì)烤箱

　　評(píng)測(cè)方認(rèn)為，依據(jù)《家用和類似用途駐立式烤箱評(píng)測(cè)要求及方法》，卡薩帝蒸汽能烤箱在升溫時(shí)間、溫控精度、溫度回差、溫度均勻性、烹調(diào)性能5大項(xiàng)目中，檢驗(yàn)結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　升溫時(shí)間方面，卡薩帝蒸汽能烤箱腔體中心從25℃升高到180℃僅需7 min，烹飪效率進(jìn)一步提升，減少用戶等待時(shí)間。

　　溫控精度方面，卡薩帝蒸汽能烤箱在8種條件下溫度偏差均不超過(guò)±；10K，設(shè)定溫度與腔體實(shí)際溫度幾乎無(wú)偏差，用戶可精準(zhǔn)掌控火候、提升烹飪成功率。

　　溫度回差方面，卡薩帝蒸汽能烤箱在6種條件下溫度回差平均值均不超過(guò)3K，這意味著當(dāng)烤箱升至設(shè)定溫度時(shí)，將長(zhǎng)時(shí)間維持在穩(wěn)定狀態(tài)，避免溫度上下波動(dòng)帶來(lái)的食物表面開(kāi)裂、甜品頂部塌陷等問(wèn)題。

　　溫度均勻性方面，卡薩帝蒸汽能烤箱在2種設(shè)定條件下，同層溫差分別為4。3K、10。8K，破解傳統(tǒng)烤箱受熱不均、食物焦度不勻等問(wèn)題。

　　烹調(diào)性能方面，分別以整雞、面包片為檢驗(yàn)道具，待食物在烤箱中加熱至表面金黃時(shí)取出進(jìn)行評(píng)分，兩次得分均為80分。這代表著卡薩帝蒸汽能烤箱能夠?yàn)橛脩籼峁I(yè)級(jí)烹飪效果。

　　此外，在具體技術(shù)方面，卡薩帝蒸汽能烤箱也將高端烘焙解決方案進(jìn)行了升級(jí)。依托VV水汽巡航系統(tǒng)、蒸汽能環(huán)繞系統(tǒng)、AH動(dòng)態(tài)熱量溫控系統(tǒng)，該烤箱可精準(zhǔn)解決食物易烤干、溫濕度不可控、箱內(nèi)受熱不均三大用戶痛點(diǎn)，讓出爐的烤肉和甜點(diǎn)保持鮮嫩松軟、口感如初。

　　基于此，卡薩帝蒸汽能烤箱順利通過(guò)5大項(xiàng)目評(píng)測(cè)，獲頒嘉電證書(shū)。這正是卡薩帝在人單合一理念指導(dǎo)下的重要探索成果，也為消費(fèi)者選購(gòu)高端烤箱提供了參考依據(jù)。