春茶下來了!海爾冷柜打造“春茶柜”,制定行業標準
2022-04-06 01:10:04 來源:
進入3月份,全國各地的春茶都下來了,像杭州西湖龍井、貴州綠茶、成都竹葉青,市場上一片紅火。但春茶好喝,存起來卻不容易,不同種類貯藏的溫度環境條件不一,讓茶農茶商為此不少費心思。
3-4月,為了滿足春茶多樣化存儲需求,海爾冷柜面向全國多地開展儲茶節。推出適用于茶葉存儲的大冷凍柜,可以提供-5℃和-12℃專業儲茶溫度;同時,海爾冷柜牽頭制定《茶葉存儲冷凍柜》標準,從均溫制冷、保鮮能力等規范行業茶葉存儲標準,讓茶農存好茶、茶商賣好茶、茶客喝好茶。

春茶存儲難題多,專業環境要跟上
提到現在進入采摘旺盛期的春茶,如何存好是擺在茶農茶商面前的難題。大家都知道,茶葉對貯藏的環境要求比較高,而春季多雨潮濕、氣溫回升,如果將茶葉室溫存放,很容易發生質變。
以綠茶為例,這種茶中含有氨基酸、茶多酚等多種有效成分,在常溫條件下貯存,營養物質分解程度達到15%-30%;在4℃冷藏條件下貯存,營養物質分解程度是5%-10%,這兩種情況都會對茶葉的品質造成不小的影響。而當將綠茶置于-5℃冷凍環境中,可以有效抑制茶葉氧化和微生物滋生,延長茶的保質期。這樣來看,一臺能提供專業存儲環境和空間的冷柜,是很必要的。
當然,除了有專業的冷柜以外,在茶葉存儲過程中,一旦遇到突發情況,比如斷電、結霜、積水等現象,很可能導致茶葉外露受潮,這樣對茶農茶商來說,損失是嚴重的。
制定行業標準,茶葉柜滿足多樣化存儲
針對茶葉存儲的環境難題,海爾推出專用于茶葉存儲的大冷凍柜,并制定了行業《茶葉存儲冷凍柜》標準,為規范冷柜性能指標提供依據和支撐。在茶葉保鮮方面,冷柜能實現-5℃及-12℃專業儲茶溫度,溫度波動達到±;1℃,避免溫差太大對茶葉品質產生影響,保留營養價值;其次安全保障方面,一旦發生斷電情況,能長時間保持斷電不化貨,為茶葉專儲加道保險;而大容量空間設計,滿足茶農茶商的經營需求,再多的茶葉也裝得下。
另外,無論是什么牌子的冷柜,海爾冷柜都可以上門進行免費除霜、免費清洗、免費安全檢測的三免服務。像一些茶農茶商包括茶客使用的冷柜,由于常年不清洗檢修,結霜積水非常嚴重,造成茶葉質變,影響茶葉品質,海爾冷柜三免服務,專業高溫消毒,底部邊角全方位清洗以及隱患排查后,讓茶葉存儲保值增值,為茶農茶商存茶、賣茶保駕護航。
以用戶體驗為核心,海爾冷柜打造專業冷凍存儲方案,制定行業標準,滿足個性化的場景需求。未來,海爾冷柜將迭代更多新方案、新服務,切實解決用戶生活的各類難題。
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