它來了，它來了，叮咚買菜開著漁船將南海最新鮮的海鮮帶來了!

日前，南海休漁期結束，廣東各地漁港再次熙熙攘攘，大批新鮮肥美的海鮮等待登上市民餐桌。一直致力于將美好食材提供給用戶的叮咚買菜已經等候多時，8月15-16日開漁期剛剛開始，20艘來自叮咚買菜的漁船就陸續從深圳蛇口、珠海等多地碼頭出發，他們將在第一時間將南海的美味海鮮帶回。

吃海鮮重在品質，好的海鮮一定要鮮活、飽滿，這與季節、產地、運輸時間、保存方式以及對海鮮的挑選都有很大的關系。叮咚買菜作為國內首家出售活魚活蝦的生鮮電商平臺，在這些方面都有著成熟的經驗。此次南海開漁，叮咚買菜主要采購的是三點蟹、皮皮蝦等海鮮以及冰鮮魚類，預計8-9月共計500噸。根據當地海鮮的特色以及品質，叮咚買菜還會采購本港魷魚、大白鯧、原條大帶魚、大馬鮫魚等，為用戶帶來最美味的海鮮大餐。

有人形容，海鮮是“游”到市民的餐桌上，但是在叮咚買菜海鮮想直接“游”到餐桌可不是那么容易，海鮮們是需要層層考驗的。

叮咚買菜對于水產品有十分嚴格的標準，從打撈上岸直到配送到用戶手中，期間要經過7道大關，也就叮咚買菜著名的“7+1”品控。為了讓用戶吃到新鮮安全的高品質海鮮，叮咚買菜在各地碼頭分別設立了水產質檢處，剛上岸的海鮮就要經過嚴格的檢驗，只有外觀合格的才能進入第二關。第二關主要是海鮮的重金屬含量檢測，超標的海鮮絕無可能從叮咚買菜流向用戶的餐桌。在接下來海鮮運輸的每個環節，都要經歷一次檢驗，共有七道關卡等著海鮮“通過”，只要有一個環節沒有合格，那么這些海鮮就會被無情的剔除。據了解，叮咚買菜的所有生鮮食材都會在供應商提供合格檢測報告的基礎上，入倉后還會對所有生鮮進行100%快速檢測。能做到這種程度的生鮮電商，國內屈指可數。

為了讓用戶第一時間吃上最新鮮的海鮮，叮咚買菜特意為海鮮們配備了高標準的運輸條件，運輸全程采用12-15攝氏度的恒溫海水運輸車進行海蟹的干線運輸。在最后配送環節還為每個配送小哥配備了叮咚買菜專利水產配送箱，里面帶有輸氧和溫度調節裝置，保證海鮮的鮮活品質。

以前吃海鮮總是擔心海鮮是否新鮮、是否肥美、是否金屬含量超標……有了叮咚買菜終于不用擔心這些問題了，海鮮直接從原產地直采，采用嚴格檢測標準，保證食材質量，省去用戶自己挑選海鮮的煩惱，將最好的南海海鮮送上用戶餐桌。